目から鱗ポロポロ!今ある野菜で作る自由すぎる肉巻き|夕飯にお弁当にリピート|頑張りすぎない献立シリーズ#12

目から鱗ポロポロ!今ある野菜で作る自由すぎる肉巻き|夕飯にお弁当にリピート|頑張りすぎない献立シリーズ#12

目から鱗ポロポロ!今ある野菜で作る自由すぎる肉巻き|夕飯にお弁当にリピート|頑張りすぎない献立シリーズ#12

頑張りすぎない献立シリーズの第12弾!
今おうちにある野菜で肉巻きを作りますよ〜〜!
前にもご紹介したことありますが(それほどよく作る)、
今回は頑張りすぎない献立として登場!

<いろいろ野菜の肉巻き>
①野菜は細切りにする(千切り生姜を入れたら美味しい)
②片栗粉を軽く野菜にまぶす。
③肉でキュキュッと巻く、最後はぎゅ〜っと形を整える。
④両面を焼いたら酒を振って蓋をする。
3〜4分弱火で蒸して蓋を開け、火を強くして水分を飛ばす。

*塩味は最初に塩を振る。
*タレ味は塩は振らない。仕上げに焼肉のたれをかけます。
*軽く塩味をつけてポン酢や辛子酢醤油で食べても美味しいです。

以前の肉巻きの動画はこちら

【2品だけ弁当】
玉ねぎの肉巻き弁当

【お弁当はワンパターンでいい】
カボチャ肉巻き弁当

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動画で使ったレンジ容器はスリコのビストロヌードルです。

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